Die Scotch Bonnet zählt zu den scharfen Chilis der tradtionellen Sorten. Sie kam bereits nach Europa, als die Seefahrer die Karibik noch als die westindischen Inseln ansahen.

Berühmt wurden diese Chilisorte durch die Hot Sauce "West Indian". Der Name "Scotch Bonnet" kommt übrigens von der Ähnlicheit der Chilifrucht mit der damals noch mehr verbreiteten schottischen Mütze, der "Scotch Bonnet".

Diese Pulver ist von einer gelben "Scotch Bonnet". Kenner lieben das Aroma und bei Schärfeverwöhnten dürfte auch keine Wünsche offen bleiben.

Kühl, trocken, luftdicht und dunkel lagern.

Zutaten: Scotch Bonnet Chili getrocknet und gemahlen
Inhalt: 50 Gramm

Achtung: Scharf! Vor Kindern fernhalten!
Nur in kleinsten Mengen verzehren!