Scotch Bonnet Chilipulver | rauchig, blumig, fruchtig im Shaker | 50 Gramm

Scotch Bonnet Chilipulver – rauchig, blumig & fruchtig (50 g)

Karibisch, charakterstark & feurig – das Scotch Bonnet Chilipulver bringt die typische Schärfe und das einzigartige Aroma der Karibik auf deinen Teller. Perfekt für Jerk, Eintöpfe und fruchtige Saucen.

🌶️ Vorteile auf einen Blick

- 100 % reines Scotch Bonnet Chili
- Deutlich scharf – ähnlich Habanero
- Komplexes Aroma: fruchtig, leicht blumig, mit feinen Rauch-Noten
- Im Shaker – ideal für die karibische Küche zuhause
- Für Jerk-Marinaden, Saucen, Currys & Eintöpfe

🔍 Produktdetails

Scotch Bonnet ist eine der wichtigsten Chilis der Karibik und wird traditionell in vielen Inselgerichten verwendet. Das Pulver konzentriert sowohl die Schärfe als auch das typische, vielschichtige Aroma – perfekt für alle, die karibisches Flair mögen.

Schärfe: sehr scharf (Habanero-Bereich)
Herkunft: Karibik, Capsicum chinense

🍽️ Anwendung & Rezepte

Ideal für Gerichte mit karibischer oder kreolischer Note.

- Jerk-Chicken & Jerk-Tofu: Mit Gewürzen, Limette & Öl mischen
- Fruchtige Saucen: Mit Mango, Ananas oder Papaya kombinieren
- Scharfe Eintöpfe & Suppen: Für Tiefe und Schärfe

Tipp: Für etwas mildere Schärfe weniger Pulver und dafür mit fruchtigen Zutaten arbeiten – so bleibt das Aroma im Vordergrund.

Produktzusammensetzung

Nährwerte

– Natürliche Schwankungen je nach Sorte/Ernte/Charge möglich.
– Datenquelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 3.02.