Mad Dog 357 Hotsauce

Mad Dog 357 Hotsauce – 357'000 Scoville Units (148 ml)

Mad Dog 357 ist ein absoluter Klassiker unter den Superhot-Saucen. Mit rund 357'000 Scoville Units und Chili-Extrakt zählt sie zu den berüchtigtsten Flaschen im Chili-Universum – häufig ein „Pflichtkauf“ für Hardcore-Fans.

Essig, Chiliextrakt, Habanero, Cayenne, Knoblauch und Zwiebel ergeben eine kräftige, oldschool-amerikanische Hot Sauce, die bei Chiliheads weltweit Kultstatus genießt.

🌶️ Vorteile auf einen Blick

- Kult-Sauce mit ca. 357'000 SHU
- Enthält Chili-Extrakt für extremen Biss
- Kräftig-würziges Profil mit Habanero & Cayenne
- Ideal zum „Aufbohren“ von Saucen, Eintöpfen & Chili
- Sehr ergiebig – Tropfen reichen oft vollkommen aus

🔍 Produktdetails

Mad Dog 357 kombiniert Essig und Chiliextrakt mit Zuckersaft, Habanero, Knoblauch, Zwiebeln, Cayenne und Gewürzen. Die Sauce wurde 2002 bei der National Fiery-Food-Show in der Kategorie „super scharf“ ausgezeichnet und gilt seitdem als Benchmark für extraktscharfe Saucen.

🍽️ Anwendung & Rezepte

- Chili & Eintopf: Tropfenweise in Chili con Carne, Gulasch & Suppen
- BBQ: In hausgemachte Glazes & BBQ-Saucen einarbeiten
- Mutprobe: Für Tastings – aber bitte verantwortungsvoll!
Tipp: Aufgrund des Extrakts nie unbedacht dosieren. Ein Zahnstochertröpfchen reicht für eine ganze Portion.

Produktzusammensetzung

Nährwerte