Crazy Bastard Sauce
Crazy Bastard Ghost Pepper & Mango Hot Sauce
Crazy Bastard Ghost Pepper & Mango Hot Sauce
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Hier haben wir eine scharfe Chilisauce nach indischer Art. Bhut Jolokia "Ghost Pepper" Chilies sowie etwas Mango verleihen diesem scharfen Sösschen, einen orientalischen Touch.
Geschmack:
Fruchtig und exotisch mit wärmenden Noten von Kreuzkümmel. Gut ausgewogener Geschmack.
Pass zu:
Alles! Einschließlich Reisgerichten, Grillgerichten, indischen und asiatischen Gerichten.
Schärfe: 8/10 - schnell aufzubauen und langlebig.
Scoville (geschätzt): 30.000 SHU
Zutaten:
Paprika, Zwiebeln, Weißweinessig, Mangos (12%), Äpfel, Bhut Jolokia "Ghost" Chili (7%), Limetten, Olivenöl, Kreuzkümmel, Meersalz
Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml: | |
Brennwert: | 221KJ / 52Kcal |
Fett: | 0,8g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 0,1g |
Kohlenhydrate: | 7,0g |
davon Zucker: | 6,4g |
Eiweiß: | 1,0g |
Salz: | 0,51g |
Inhalt: 100ml
