Chipotle Morita Chili Schoten | rauchig, süssliche Noten | getrocknet 30 gr

Chipotle Morita Chili Schoten – getrocknet (30 g)

Rauchig, warm & vollmundig – die getrockneten Chipotle Morita Chili Schoten sind geräucherte Jalapeños, die durch die Trocknung und das Räuchern ein tiefes Aroma mit mittlerer Schärfe bieten. Mit bis zu ca. 10’000 Scoville-Einheiten (SHU) ideal für Geschmack mit Charakter.

🌶️ Vorteile auf einen Blick

- 100 % naturbelassen – ohne Konservierung
- milde bis mittlere Schärfe – bis ca. 10’000 SHU
- charakteristisches Rauch- & Holz-Aroma kombiniert mit fruchtigen Noten
- ideal für Saucen, Grill-Marinaden & Eintöpfe
- schonend getrocknet & geräuchert – Aroma optimal ausgeprägt

🔍 Produktdetails

Die Chipotle Morita ist eine räucherige Variante der Jalapeño, bei der reife Früchte getrocknet und über Feuer geräuchert wurden. Dadurch entsteht das typische „BBQ-Chili“ Aroma – perfekt für Grillfans und Saucenliebhaber.

Schärfe: bis ca. 10’000 Scoville-Einheiten (SHU)

🍽️ Anwendung & Rezepte

Diese Chilischoten sind perfekt, wenn du Geschmack und Aroma im Vordergrund willst, nicht nur rohe Schärfe.

- Grillmarinade: Chipotle Morita mit Öl, Knoblauch, Honig & Sojasauce mischen
- Chili-Tomaten-Sauce: Mit Chipotle, Zwiebeln, Tomaten und Kräutern sanft köcheln
- Eintopf-Topping: Ganze Schote mitköcheln lassen und vor dem Servieren entfernen

Tipp: Durch das Aroma ideal auch für Fleisch, Gemüse oder kreative Saucen – weniger „brutale“ Schärfe, mehr Geschmack.

Produktzusammensetzung

Nährwerte

– Natürliche Schwankungen je nach Sorte/Ernte/Charge möglich.
– Datenquelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 3.02.