Carolina Reaper Chili Schoten | schärfste Chili der Welt | getrocknet 20gr

Carolina Reaper Chili Schoten – getrocknet (20 g)

Extrem, intensiv & fruchtig – die getrockneten Carolina Reaper Chilischoten bringen die absolute Spitzenklasse der Schärfe in deine Küche. Mit bis zu ca. 2'200'000 Scoville-Einheiten (SHU) gehört die Carolina Reaper zu den schärfsten Chilis der Welt.

🌶️ Vorteile auf einen Blick

- 100 % naturbelassen – ohne Zusätze, ohne Konservierung
- Extrem hohe Schärfe – bis ca. 2'200'000 SHU
- Fruchtig-süssliches Aroma – mit Noten von Tropenfrüchten & Zitrus
- Vielseitig einsetzbar – perfekt für Saucen, Rubs, Chili-Öl & Marinaden
- Schonend getrocknet – für maximale Aroma- und Schärfeerhaltung

🔍 Produktdetails

Die Carolina Reaper ist eine hochgezüchtete Capsicum-chinense-Sorte und unter Chiliheads weltweit bekannt. Die Schoten werden nach der Ernte sorgfältig getrocknet, sodass ihre extreme Schärfe und das intensive Aroma optimal erhalten bleiben. Ideal für erfahrene Chili-Fans, die das Limit testen wollen.

Schärfe: bis ca. 2'200'000 Scoville-Einheiten (SHU)

🍽️ Anwendung & Rezepte

Die Carolina Reaper Chilischoten sind nur etwas für echte Schärfeprofis. Bereits kleinste Mengen reichen aus, um Gerichte deutlich zu schärfen.

- Chili-Öl: Eine kleine Schote in heissem Öl ziehen lassen
- Extrem scharfe Saucen: Mit Tomaten, Knoblauch & etwas Süsse (z.B. Honig) mixen
- Scharfe Rubs: Getrocknete Schoten fein mahlen und mit Salz & Gewürzen mischen

Tipp: Immer mit sehr kleinen Mengen beginnen und Handschuhe tragen. Die Schärfe ist extrem und sollte nicht unterschätzt werden.

Produktzusammensetzung

Nährwerte

– Natürliche Schwankungen je nach Sorte/Ernte/Charge möglich.
– Datenquelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 3.02.