Skånsk Sriracha Chili Sauce

Unsere scharfe Sosse ist die perfekte Würze für vietnamesische und thailändische Gerichte. Der Schlüssel zum Aroma ist hier die Verwendung frischer Chilis.

Sriracha-Sauce ist eine nach der Küstenstadt Si Racha in Thailand benannte scharfe Chilisauce. Sie wurde dort zuerst produziert und in lokalen Fischrestaurants verwendet. Eine weithin bekannte Sauce ist die Huy Fong Sriracha Sauce.

Unsrere rassige Skånsk Sriracha Chili Sauce wird aus Bio-Paprika und Chilis aus Skånsk eigener Zucht hergestellt, welche mindestens 2 Wochen fermentiert worden sind. Dies ergibt einen reichen und fruchtigen Geschmack mit schöner Hitze und angenehmen Knoblauchgeschmack. Sehr geeignet für Eier, Suppen und Nudeln und Reisgerichte.

Zutaten:
Paprika*, Zucker*, Essig*, Knoblauch*, Habanero*, Salz*, Agar-Meeresalgen, Guarkernmehl*

*= EU-Bio-Zutat

Inhalt: 250 ml