Von Hand in der Schweiz hergestellt

Bhut Jolokia Chilis, a.k.a. Ghost Pepper war 2006 schärfste Chili im Guiness Book of Records. Extreme Schärfe und toller Chili-Rauch Geschmack zeichnen die 2019 Version der «Chocolate Ghost Pepper» aus. Typisch für die wahrscheinlich besten Chili Saucen der Schweiz. Passt zu feurigen Speisen mit BBQ-Touch. Vorsicht: diese Sauce ist aus einer der schärfsten Chilisorten der Welt hergestellt.

TASTING NOTES:

Nase: zartes Raucharoma mit feiner, scharfer Bhut Jolokia Chilinote, etwas Zwiebeln und Knoblauch, sehr typisch für eine Smoked Louisiana Style Chili Sauce.

Gaumen: stechend und gnadenlos scharf ganz vorn auf der Zunge und auch auf den Lippen. Leichte BBQ-Noten, wie von glimmender Mequite-Holzkohle. Neben der Schärfe bleibt der feine Chili-BBQ Geschmack und die Gewürze.

Finish: nachhaltiges Brennen, welches sich nur sehr langsam legt, wärmend. Der Rauch hängt leicht nach und schön bleiben auch die lang anhaltenden Chili und Gewürz Aromen.

PASST ZU:

Allem was richtig scharf und mt feinem Chili-BBQ Geschmack angerichtet wird. Sehr ergiebig auch für ein feines Chili Con Carne oder einen rassigen Burger im Südstaaten-Style.

ZUTATEN:

Wasser, Bhut Jolokia Chocolate Chilis a.k.a. Chocolate Ghost Pepper (Capsicum Chinense), Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Meersalz, Xerez-Essig, Liquid Smoke, Smoked Maple Sirup, div. Kräuter und Gewürze, Die Zutaten sind in Mengenmässig absteigender Reihenfolge aufgeführt.

100% N.A.S.A. (No Artifical Stuff Added). Hergestellt ohne Stabilisatoren, Verdickungsmittel oder Farbstoffe.

Inhalt: 40ml

ALLERGIE HINWEIS:

100% Vegan. Gluten- und Laktose frei. Enthält keine Eier, Nüsse, Soja oder Öle. Enthält in kleinen Mengen Senfsaat.