{"product_id":"szechuan-chinese-facing-heaven-chilischoten-getrocknet-20-gramm","title":"Piments Szechuan Chinese Facing Heaven | arôme complexe | séchés | 20 g","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePiments Szechuan Chinese Facing Heaven – séchés (20 g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eComplexe, légèrement fumé \u0026amp; agréablement piquant – les piments Szechuan Facing Heaven (« Chao Tian Jiao ») sont un classique de la cuisine du Sichuan. Leurs fruits poussent vers le haut (« face au ciel ») et offrent un piquant clair et aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🌶️ Avantages en un coup d'œil\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- 100 % naturel – piments entiers et séchés\u003cbr\u003e- Piquant moyen – idéal en combinaison avec le poivre du Sichuan\u003cbr\u003e- Arôme complexe – légèrement fumé, fruité \u0026amp; épicé\u003cbr\u003e- Parfait pour les plats du Sichuan, l'huile pimentée \u0026amp; les stir-fry\u003cbr\u003e- Excellente base pour une cuisine chinoise authentique\u003cbr\u003e- Polyvalent : utilisable entier, concassé ou moulu\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🔍 Détails du produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes piments Facing Heaven sont traditionnellement utilisés dans la cuisine du Sichuan, souvent avec des grains de poivre du Sichuan. Ils offrent un piquant nettement perceptible mais pas écrasant, ainsi qu'un arôme caractéristique qui donne à de nombreux plats classiques leur caractère typique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePiquant :\u003c\/strong\u003e moyennement piquant\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e🍽️ Utilisation \u0026amp; recettes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéal pour tous ceux qui souhaitent recréer authentiquement la cuisine du Sichuan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Huile pimentée : faire infuser doucement les piments dans l'huile avec du poivre du Sichuan\u003cbr\u003e- Classiques comme le Mapo Tofu \u0026amp; le Gong Bao : faire revenir et cuire avec\u003cbr\u003e- Stir-fry : faire revenir brièvement à la poêle, puis ajouter légumes\/viande\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAstuce :\u003c\/strong\u003e Ne faites pas trop foncer les piments – ils deviendraient amers. Faites-les juste revenir brièvement, jusqu'à ce qu'ils embaument.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposition du produit\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100.036%;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.554%;\"\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.2662%;\"\u003e\u003cspan\u003epiments Szechuan Facing Heaven séchés\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.554%;\"\u003e\u003cstrong\u003eIndications allergènes\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.2662%;\"\u003e\n\u003cspan\u003eConditionné dans un établissement qui transforme également des \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003efruits à coque\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, du \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003esésame\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, de la \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emoutarde\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e et du \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecéleri\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.554%;\"\u003e\u003cstrong\u003eContenu\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.2662%;\"\u003e20 grammes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eValeurs nutritionnelles\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 100.036%; height: 176.4px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.4412%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eValeur nutritive\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.343%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003epour 100 grammes\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.4412%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cspan\u003eÉnergie\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.343%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cspan\u003e1'577 kJ \/ 377 kcal\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.4412%; height: 19.6px;\"\u003eMatières grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.343%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cspan\u003e17,0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.4412%; height: 19.6px;\"\u003e   \u003cspan\u003edont acides gras saturés\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.343%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cspan\u003e3,22 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.4412%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cspan\u003eGlucides\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.343%; height: 19.6px;\"\u003e32,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.4412%; height: 19.6px;\"\u003e   \u003cspan\u003edont sucres\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.343%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cspan\u003e30,4 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.4412%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cspan\u003eFibres alimentaires\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.343%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cspan\u003e24,9 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.4412%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cspan\u003eProtéines\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.343%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cspan\u003e12,0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.4412%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cspan\u003eSel\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.343%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cspan\u003e0,08 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e– Variations naturelles possibles selon la variété\/récolte\/lot.\u003c\/p\u003e","brand":"SpicesontheWeb","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47294019764500,"sku":"CW_FacingHeaven","price":8.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0132\/6920\/5051\/files\/Szechuan-facing-heaven-Chilis-getrocknet.jpg?v=1742463651","url":"https:\/\/peppers.ch\/fr\/products\/szechuan-chinese-facing-heaven-chilischoten-getrocknet-20-gramm","provider":"Peppers.ch","version":"1.0","type":"link"}