{"product_id":"scovilla-pequin-chili-schoten-getrocknet","title":"Piments Pequin | Corsés et pénétrants | séchés, 30 gr","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePiments Pequin séchés (30 g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePetits mais costauds – les piments Pequin séchés offrent un piquant compact et des arômes intenses. Avec jusqu'à environ 100 000 unités Scoville (SHU), ils se situent dans le milieu supérieur de l'échelle des piments.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🌶️ Avantages en un coup d'œil\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- 100 % naturels – sans additifs\u003cbr\u003e- Piquant intense – jusqu'à environ 100 000 SHU\u003cbr\u003e- Arôme légèrement fumé et terreux avec des notes fruitées\u003cbr\u003e- Polyvalents – parfaits pour salsas, sauces, épices BBQ, ragoûts\u003cbr\u003e- Séchage doux – arôme intense\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🔍 Détails du produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe piment Pequin est originaire du Mexique, petit en taille mais puissant dans son effet. Une fois séché, ses arômes se développent pleinement et il convient parfaitement pour assaisonner et intensifier les plats. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePiquant :\u003c\/strong\u003e jusqu'à environ 100 000 unités Scoville (SHU)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e🍽️ Utilisation et recettes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéaux pour tous ceux qui veulent relever nettement plus, sans aller jusqu'au niveau extrême.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Salsas : mélanger avec tomate, oignon, Pequin et citron vert\u003cbr\u003e- Mélanges d'épices : moudre les piments séchés et combiner avec sel, ail et paprika\u003cbr\u003e- Rubs : frotter la viande avec du Pequin moulu et des épices avant de la griller\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAstuce :\u003c\/strong\u003e en raison de son effet intense, commencez le dosage avec prudence – l'arôme est aussi marquant que le piquant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1806\" data-start=\"1593\"\u003e\u003cstrong\u003eComposition du produit\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 100.036%; height: 78.4px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.554%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.2662%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cspan\u003epiments Pequin séchés\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.2px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.554%; height: 39.2px;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.2662%; height: 39.2px;\"\u003e\n\u003cspan\u003eEmballé dans un site de production qui transforme également \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003efruits à coque\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003esésame\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emoutarde\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e et \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecéleri\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.554%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eContenu\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.2662%; height: 19.6px;\"\u003e30 grammes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eValeurs nutritionnelles\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100.036%; height: 176.4px;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.4412%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eValeur nutritionnelle\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.343%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003epour 100 grammes\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.4412%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cspan\u003eÉnergie\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.343%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cspan\u003e1’577 kJ \/ 377 kcal\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.4412%; height: 19.6px;\"\u003eMatières grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.343%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cspan\u003e17,0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.4412%; height: 19.6px;\"\u003e   \u003cspan\u003edont acides gras saturés\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.343%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cspan\u003e3,22 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.4412%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cspan\u003eGlucides\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.343%; height: 19.6px;\"\u003e32,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.4412%; height: 19.6px;\"\u003e   \u003cspan\u003edont sucres\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.343%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cspan\u003e30,4 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.4412%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cspan\u003eFibres alimentaires\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.343%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cspan\u003e24,9 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.4412%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cspan\u003eProtéines\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.343%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cspan\u003e12,0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.4412%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cspan\u003eSel\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.343%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cspan\u003e0,08 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e– Des variations naturelles sont possibles selon la variété, la récolte et le lot.\u003c\/p\u003e","brand":"Scovilla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33036515246114,"sku":"Sc_Pequin","price":6.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0132\/6920\/5051\/files\/Pequin_Chili_Schoten_Kr_ftig_und_durchdringend_getrocknet_30_gr.jpg?v=1757073374","url":"https:\/\/peppers.ch\/fr-ch\/products\/scovilla-pequin-chili-schoten-getrocknet","provider":"Peppers.ch","version":"1.0","type":"link"}