{"product_id":"yidu-chili-schoten-fruchtig-leicht-rauchig-sichuan-style-getrocknet-20-gr","title":"Yidu Chili Schoten | fruchtig, leicht rauchig, Sichuan Style | getrocknet | 20 Gr","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eYidu Chili Schoten – getrocknet (20 g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWer asiatisch kocht, kennt das Problem: Viele Chilis liefern Schärfe, aber kaum Tiefe – die Gerichte bleiben flach und eindimensional. Echte Sichuan-Aromen leben von Komplexität, Duft und Charakter. Mit den Yidu Chili Schoten kommt genau diese Tiefe in deine Küche – fruchtig, leicht rauchig und im typischen Sichuan Style.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🌶️ Vorteile auf einen Blick\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Fruchtige Süsse: Sanfte, natürliche Aromatik für Schmorgerichte, Stir-Frys und Saucen\u003cbr\u003e- Feine Rauchigkeit: Mild fruchtig-rauchig, nie aufdringlich\u003cbr\u003e- Sichuan Style Pur: Typischer Duft nach fermentierten Noten, leichte Paprika-Süsse\u003cbr\u003e- Vielseitig einsetzbar: ganz, geschnitten oder angeröstet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🔍 Produktdetails\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eYidu Chilis stammen aus China und werden dort häufig in Schmor- und Eintopfgerichten eingesetzt. Durch Trocknung und schonende Verarbeitung behalten sie ihr fruchtig-würziges Profil, das sich hervorragend mit Sojasauce, Knoblauch und Ingwer kombinieren lässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchärfegrad:\u003c\/strong\u003e mild bis mittelscharf\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍽️ Anwendung \u0026amp; Tipp\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Schmorgerichte: Ganze oder halbierte Schoten mitköcheln lassen\u003cbr\u003e- Nudelgerichte: In Öl kurz anrösten, dann Nudeln \u0026amp; Sauce zufügen\u003cbr\u003e- Suppen \u0026amp; Brühen: Für dezente Schärfe \u0026amp; Aroma mitziehen lassen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Yidu lässt sich sehr gut mit Facing Heaven Chilis kombinieren – mehr Komplexität, ohne das Gericht übermässig scharf zu machen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e👥 Für wen geeignet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal für alle, die authentische Sichuan-Küche zu Hause kochen und ihren Gerichten Tiefe statt reiner Schärfe verleihen wollen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e❓ Kurz-FAQ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eF: Wie scharf sind Yidu Chili Schoten?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA: Mild bis mittelscharf – die Schärfe steht nicht im Vordergrund, sondern das fruchtig-rauchige Aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eF: Wofür werden Yidu Chilis typischerweise verwendet?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA: Klassisch in Mapo Tofu, Dan Dan Noodles, Hot Pot, Chili-Öl und Wokgerichten der Sichuan-Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eF: Sind Allergene zu beachten?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA: Die Schoten selbst enthalten keine deklarationspflichtigen Allergene, werden aber in einer Produktionsstätte abgepackt, die auch Nüsse, Sesam, Senf und Sellerie verarbeitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktzusammensetzung\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 100.036%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.554%;\"\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.2662%;\"\u003e\u003cspan\u003egetrocknete Yidu Chili Schoten\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.554%;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergene\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.2662%;\"\u003e\n\u003cspan\u003eAbgepackt in einer Produktionsstätte, die auch \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eNüsse\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSesam\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSenf\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e und \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSellerie\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e verarbeitet.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.554%;\"\u003e\u003cstrong\u003eInhalt\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.2662%;\"\u003e20 Gramm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eNährwerte\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100.036%;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.4412%;\"\u003e\u003cstrong\u003eNährwert\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.343%;\"\u003e\u003cstrong\u003epro 100 Gramm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.4412%;\"\u003e\u003cspan\u003eEnergie\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.343%;\"\u003e\u003cspan\u003e1'577 kJ \/ 377 kcal\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.4412%;\"\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.343%;\"\u003e\u003cspan\u003e17,0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.4412%;\"\u003e   \u003cspan\u003edavon gesättigt\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.343%;\"\u003e\u003cspan\u003e3,22 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.4412%;\"\u003e\u003cspan\u003eKohlenhydrate\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.343%;\"\u003e32,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.4412%;\"\u003e   \u003cspan\u003edavon Zucker\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.343%;\"\u003e\u003cspan\u003e30,4 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.4412%;\"\u003e\u003cspan\u003eBallaststoffe\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.343%;\"\u003e\u003cspan\u003e24,9 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.4412%;\"\u003e\u003cspan\u003eEiweiss\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.343%;\"\u003e\u003cspan\u003e12,0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.4412%;\"\u003e\u003cspan\u003eSalz\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.343%;\"\u003e\u003cspan\u003e0,08 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e– Natürliche Schwankungen je nach Sorte\/Ernte\/Charge möglich.\u003c\/p\u003e","brand":"SpicesontheWeb","offers":[{"title":"Default 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