{"product_id":"chile-guajillo-chile-marisol-chili-schoten-leicht-suss-fruchtig-mild-getrocknet-20-gr","title":"Guajillo \/ Marisol Chili-Schoten | leicht süss, fruchtig, mild | getrocknet | 20 gr","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eGuajillo \/ Marisol Chili-Schoten – getrocknet, mild \u0026amp; fruchtig-süss (20 g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGuajillo (auch Marisol genannt) ist eine der wichtigsten Chilis Mexikos – leicht süss, fruchtig und mild, mit warmem, komplexem Aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🌶️ Vorteile auf einen Blick\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Milde Schärfe – auch für Einsteiger geeignet\u003cbr\u003e- Süsslich-fruchtiges Aroma mit beerigen Noten\u003cbr\u003e- Klassiker für Mole \u0026amp; mexikanische Saucen\u003cbr\u003e- Kombiniert ideal mit Ancho- \u0026amp; Mulato-Chilis\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🔍 Produktdetails\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie langen, rotbraunen Schoten haben eine dicke Fruchtwand und entwickeln getrocknet ein komplexes, süsslich-fruchtiges Aroma, das vielen Saucen, Moles und Marinaden Tiefe verleiht – ganze Schoten (nicht zu verwechseln mit Guajillo-Chilipulver).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchärfegrad:\u003c\/strong\u003e mild\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍽️ Anwendung \u0026amp; Tipp\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Mole \u0026amp; Enchilada-Saucen: einweichen und pürieren\u003cbr\u003e- Milde Salsa mit Tomaten, Zwiebeln \u0026amp; Limette\u003cbr\u003e- Marinaden für Fleisch, Fisch oder Gemüse\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Kurz ohne Öl anrösten, dann einweichen – das verstärkt das süsslich-fruchtige Aroma deutlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e👥 Für wen geeignet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal für authentische mexikanische Küche und alle, die Aroma statt Schärfe suchen – auch für Chili-Einsteiger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e❓ Kurz-FAQ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eF: Was ist der Unterschied zu Guajillo-Chilipulver?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA: Diese Variante besteht aus ganzen, getrockneten Schoten zum Einweichen und Pürieren – ideal für Mole \u0026amp; Saucen. Das separat erhältliche Chilipulver ist bereits gemahlen und eignet sich zum direkten Würzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eF: Wie bereite ich die Schoten am besten vor?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA: Kurz ohne Öl anrösten, dann einweichen – das verstärkt das süsslich-fruchtige Aroma deutlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eF: Wie scharf sind Guajillo-Schoten wirklich?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA: Sehr mild – ideal für alle, die Wert auf Aroma und Farbe legen, ohne dass ein Gericht scharf wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktzusammensetzung\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 100.036%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.554%;\"\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.2662%;\"\u003e\u003cspan\u003egetrocknete Guajillo\/Marisol Chili Schoten\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.554%;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergene\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.2662%;\"\u003e\n\u003cspan\u003eAbgepackt in einer Produktionsstätte, die auch \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eNüsse\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSesam\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSenf\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e und \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSellerie\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e verarbeitet.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.554%;\"\u003e\u003cstrong\u003eInhalt\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.2662%;\"\u003e20 Gramm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eNährwerte\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100.036%;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.4412%;\"\u003e\u003cstrong\u003eNährwert\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.343%;\"\u003e\u003cstrong\u003epro 100 Gramm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.4412%;\"\u003e\u003cspan\u003eEnergie\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.343%;\"\u003e\u003cspan\u003e1'577 kJ \/ 377 kcal\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.4412%;\"\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.343%;\"\u003e\u003cspan\u003e17,0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.4412%;\"\u003e   \u003cspan\u003edavon gesättigt\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.343%;\"\u003e\u003cspan\u003e3,22 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.4412%;\"\u003e\u003cspan\u003eKohlenhydrate\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.343%;\"\u003e32,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.4412%;\"\u003e   \u003cspan\u003edavon Zucker\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.343%;\"\u003e\u003cspan\u003e30,4 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.4412%;\"\u003e\u003cspan\u003eBallaststoffe\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.343%;\"\u003e\u003cspan\u003e24,9 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.4412%;\"\u003e\u003cspan\u003eEiweiss\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.343%;\"\u003e\u003cspan\u003e12,0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.4412%;\"\u003e\u003cspan\u003eSalz\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.343%;\"\u003e\u003cspan\u003e0,08 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e– Natürliche Schwankungen je nach Sorte\/Ernte\/Charge möglich.\u003c\/p\u003e","brand":"SpicesontheWeb","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49987852173588,"sku":"SOW_GuajilloChili","price":8.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0132\/6920\/5051\/files\/Guajillo-Marisol-Chili-Schoten-getrocknet.jpg?v=1742463428","url":"https:\/\/peppers.ch\/de-ch\/products\/chile-guajillo-chile-marisol-chili-schoten-leicht-suss-fruchtig-mild-getrocknet-20-gr","provider":"Peppers.ch","version":"1.0","type":"link"}