{"product_id":"blairs-scorpion-espresso-chips","title":"Blair's Scorpion Espresso Chips – sehr scharfe Kessel Chips, 50 g","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBlair's Scorpion Espresso Chips – sehr scharfe Kessel Chips mit Scorpion-Chili (50 g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBlair's Scorpion Espresso Chips sind dick geschnittene, im Kessel frittierte Kartoffelchips aus den USA, gewürzt mit Scorpion-Chili, Espressopulver, Kakao und Paprika; eine Tüte enthält 50 g. Es ist die schärfste der drei Feel-Alive!-Sorten von Blair's: Zuerst kommt eine bittere Röstnote von Espresso und Kakao, danach die Schärfe der Scorpion-Chilis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🌶️ Vorteile auf einen Blick\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Schärfe 9 von 10 auf der Skala von Blair's, auf der Tüte als „WTF!“ markiert\u003cbr\u003e- Würzung mit Scorpion-Chilis, die laut Blair's über dem Feuer geröstet werden\u003cbr\u003e- Espressopulver und Kakao für eine dunkle Röstnote\u003cbr\u003e- Dick geschnitten und im Kessel frittiert (Cauldron Cooked)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🔍 Produktdetails\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlair's aus New Jersey ist vor allem für seine Death-Saucen bekannt. Die Scorpion Espresso Chips sind die schärfste Sorte der Chips-Reihe. Die Scorpion-Chili zählt zu den Superhot-Sorten; mehr dazu steht im \u003ca href=\"https:\/\/peppers.ch\/de-ch\/pages\/chili-sorten-wiki#trinidad-scorpion\"\u003eChili-Sorten-Wiki unter Trinidad Scorpion\u003c\/a\u003e. Zucker und Paprika in der Würzung gleichen die Bitterkeit von Espresso und Kakao etwas aus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchärfegrad:\u003c\/strong\u003e 9 von 10 (Heat Index von Blair's); Chilisorte Scorpion. Eine Scoville-Angabe macht der Hersteller nicht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍽️ Anwendung \u0026amp; Tipp\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Als Mutprobe in der Runde, Chip für Chip\u003cbr\u003e- Für eine Schärfe-Degustation zusammen mit den anderen zwei Sorten\u003cbr\u003e- Neben einem Espresso, der die Röstnote aufgreift\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Stell ein Glas kalte Milch oder einen Sauerrahm-Dip bereit. Fett und Eiweiss lindern das Brennen besser als Wasser.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e👥 Für wen geeignet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die Superhot-Chilis wie Trinidad Scorpion oder Carolina Reaper kennen. Für Kinder, Schwangere und Personen, die keine Schärfe vertragen, sind die Chips nicht geeignet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e❓ Kurz-FAQ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eF: Wie scharf sind die Blair's Scorpion Espresso Chips?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA: Blair's stuft sie mit 9 von 10 ein; das ist die höchste Stufe der Reihe, vor den Habanero Chips (7) und den Hot Honey Sauce Chips (3).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eF: Sind das die schärfsten Chips der Welt?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA: Das lässt sich nicht belegen, weil der Hersteller keinen Scoville-Wert angibt. Wer eine noch extremere Mutprobe sucht, findet sie in der \u003ca href=\"https:\/\/peppers.ch\/de-ch\/products\/hot-chip-challenge-der-welt-scharfster-chip-neue-version\"\u003eHot Chip Challenge\u003c\/a\u003e mit Carolina Reaper.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eF: Schmeckt man den Espresso?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA: Ja. Espressopulver und Kakaopulver geben eine bittere, röstige Note, die vor der Schärfe kommt. Zucker und Paprika mildern die Bitterkeit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/peppers.ch\/de-ch\/collections\/blairs-death-saucen\"\u003eAlle Produkte von Blair's\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Blair's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67673344278804,"sku":"SNK-BLA-SCOESP-50G","price":4.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0132\/6920\/5051\/files\/fae2fe4b-3010-43dd-9c9f-6cbc4493473d_00001.jpg?v=1791893221","url":"https:\/\/peppers.ch\/de-ch\/products\/blairs-scorpion-espresso-chips","provider":"Peppers.ch","version":"1.0","type":"link"}