{"product_id":"aji-amarillo-chilipulver-fruchtig-scharf-exotisch-im-beutel-25-gr","title":"Aji Amarillo Chilipulver | fruchtig-scharf, exotisch | im Beutel | 25 Gr","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAji Amarillo Chilipulver – fruchtig-scharf \u0026amp; exotisch (25 g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie goldene Chili aus den Anden – Aji Amarillo Chilipulver bringt mit seiner leuchtend orange-gelben Farbe und dem fruchtig-süsslichen Aroma echte peruanische Küche auf den Teller.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🌶️ Vorteile auf einen Blick\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Reines Aji Amarillo Chilipulver aus Peru\u003cbr\u003e- Fruchtig-süssliches Aroma mit Beeren- \u0026amp; Passionsfrucht-Noten\u003cbr\u003e- Mittlere, ausgewogene Schärfe\u003cbr\u003e- Im Beutel – ideal für die südamerikanische Küche\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🔍 Produktdetails\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAji Amarillo (Capsicum baccatum) ist eine der ältesten und wichtigsten Chilisorten Perus und fester Bestandteil der peruanischen und bolivianischen Küche. Getrocknet und gemahlen entfaltet sie ihr charakteristisches, fruchtig-süssliches Aroma mit dezenter, langanhaltender Schärfe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchärfegrad:\u003c\/strong\u003e mittelscharf (Aji Amarillo, ca. 5'000–15'000 SHU)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍽️ Anwendung \u0026amp; Tipp\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Ceviche \u0026amp; Fischgerichte: Klassische peruanische Kombination\u003cbr\u003e- Aji de Gallina: Als Basis für die traditionelle Sauce\u003cbr\u003e- Salsas \u0026amp; Dips: Für fruchtig-scharfe Akzente\u003cbr\u003e- Marinaden: Für Fisch, Geflügel und helles Fleisch\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Mit etwas Limettensaft und Koriander angeruehrt entsteht im Handumdrehen eine authentische peruanische Salsa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e👥 Für wen geeignet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal für alle, die südamerikanisch kochen oder ein aussergewöhnliches, fruchtig-exotisches Chiliaroma jenseits der mexikanischen Klassiker suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e❓ Kurz-FAQ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eF: Wie scharf ist Aji Amarillo Chilipulver?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA: Mittelscharf – spürbar, aber vom fruchtig-süsslichen Aroma dominiert statt von reiner Schärfe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eF: Woher stammt Aji Amarillo?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA: Aus den peruanischen Anden – die Sorte wurde bereits von den Inkas kultiviert und ist bis heute zentral für die peruanische Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eF: Wofür wird Aji Amarillo traditionell verwendet?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA: Vor allem für Ceviche, Aji de Gallina und andere peruanische Saucen und Salsas.\u003c\/p\u003e","brand":"SpicesontheWeb","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52830643290388,"sku":"CHP-AJIAMA-25G","price":13.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0132\/6920\/5051\/files\/AjiAmarilloChiliSchoteundChiliPulver.jpg?v=1784808147","url":"https:\/\/peppers.ch\/de-ch\/products\/aji-amarillo-chilipulver-fruchtig-scharf-exotisch-im-beutel-25-gr","provider":"Peppers.ch","version":"1.0","type":"link"}