{"title":"Yare Sauce","description":"\u003cp\u003eYare Sauce ist eine Schweizer Manufaktur aus Zürich, die laute, unverfälschte lateinamerikanische Aromen in die Flasche bringt. Von milden, kräuterfrischen Saucen bis zu fruchtig-scharfen Habanero-Kreationen – jede Yare-Sauce erzählt eine eigene Geschmacksgeschichte.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"yare-sauce-la-bbq-rauchig-wurzige-bbq-sauce-mit-gochujang-hoisin","title":"Yare Sauce La BBQ – Rauchig-würzige BBQ Sauce mit Gochujang und Hoisin","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eYare Sauce La BBQ – Rauchig-würzige BBQ Sauce mit Gochujang \u0026amp; Hoisin (200 ml)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eYare Sauce La BBQ\u003c\/strong\u003e ist die asiatisch inspirierte BBQ-Sauce der Schweizer Manufaktur Yare Sauce aus Zürich. Sie verbindet rauchig-süsse BBQ-Röstaromen mit der Umami-Tiefe von Gochujang, Hoisin und einem Hauch Kreuzkümmel – herzhaft, leicht süss und dezent würzig statt scharf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🌶️ Vorteile auf einen Blick\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Asiatisch inspirierte BBQ-Sauce mit Gochujang \u0026amp; Hoisin\u003cbr\u003e- Sehr milde Schärfe – auch für Schärfe-Neulinge geeignet\u003cbr\u003e- Schweizer Manufaktur-Qualität aus Zürich\u003cbr\u003e- Süss-herzhafte Umami-Tiefe durch fermentierte Sojabohnenpaste \u0026amp; Koji\u003cbr\u003e- Vielseitig einsetzbar auf Grillgut, Gemüse und als Dip\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🔍 Produktdetails\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Basis bilden Chilipulver, Zwiebeln, Knoblauch, Süsskartoffelstärke und Sesampaste, ergänzt durch fermentierte Sojabohnenpaste, Koji, Kreuzkümmel, Ahornsirup und Limettensaft. Das Ergebnis ist eine dickflüssige, karamellig-rauchige Sauce mit spürbarer Süsse und dezenter Würze – eine moderne, asiatisch geprägte Interpretation der klassischen BBQ-Sauce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchärfegrad:\u003c\/strong\u003e mild\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍽️ Anwendung \u0026amp; Tipp\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Grill \u0026amp; BBQ: auf gegrilltem Fleisch, Gemüse oder Tofu\u003cbr\u003e- Als Glasur für Spare Ribs oder Chicken Wings\u003cbr\u003e- Als Dip zu Pommes, Nuggets oder Frühlingsrollen\u003cbr\u003e- Zum Verfeinern von Marinaden und Bowls\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Vor dem Grillen dünn einpinseln und in der letzten Grillminute nochmals nachstreichen, damit die Süsse nicht verbrennt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e👥 Für wen geeignet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die BBQ-Saucen mit asiatischer Note lieben, aber auf zu viel Schärfe verzichten wollen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e❓ Kurz-FAQ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eF: Wie scharf ist Yare Sauce La BBQ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA: Sehr mild – Level 0.5 von 4. Der Fokus liegt auf Rauch- und Umami-Aromen, nicht auf Schärfe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eF: Woher kommt Yare Sauce?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA: Aus Zürich, Schweiz – die Marke bringt lateinamerikanisch inspirierte Aromen in die Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eF: Wofür eignet sich La BBQ am besten?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA: Ideal zu gegrilltem Fleisch, Gemüse, als Glasur oder Dip.\u003c\/p\u003e","brand":"Yare Sauce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53915971617044,"sku":"SCE-YAR-BBQ-200ML","price":13.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0132\/6920\/5051\/files\/Yare_La_BBQ_Hot_Sauce_200_ml_ganz_leicht_scharf.png?v=1788247779"},{"product_id":"yare-sauce-la-verde-milde-grune-sauce-nach-art-der-guasacaca","title":"Yare Sauce La Verde – Milde grüne Sauce nach Art der Guasacaca","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eYare Sauce La Verde – Milde grüne Sauce nach Art der Guasacaca (200 ml)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eYare Sauce La Verde\u003c\/strong\u003e ist die schärfefreie, cremig-grüne Sauce der Schweizer Manufaktur Yare Sauce aus Zürich – eine Interpretation der legendären venezolanischen Guasacaca (auch Wasakaka genannt). Frisch, kräuterwürzig und mit dezenter Säure ist sie der vielseitige grüne Allrounder für den Alltag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🌶️ Vorteile auf einen Blick\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Inspiriert von der venezolanischen Guasacaca (Wasakaka)\u003cbr\u003e- Komplett ohne Schärfe – für die ganze Familie geeignet\u003cbr\u003e- Cremig durch Avocado, frisch durch Koriander, Petersilie \u0026amp; Limette\u003cbr\u003e- Schweizer Manufaktur-Qualität aus Zürich\u003cbr\u003e- Passt zu praktisch allem – vom Grill bis zum Salat\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🔍 Produktdetails\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrüne Peperoni, Reisessig, Koriander, weisse Zwiebeln, Avocado, Petersilie, Limettensaft, Traubenkernöl und brauner Zucker ergeben eine cremige, herbfrische Sauce mit runder Säure und ganz ohne Chili-Schärfe – kräuterig, tangy und erfrischend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchärfegrad:\u003c\/strong\u003e ohne Schärfe (Level 0 von 4)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍽️ Anwendung \u0026amp; Tipp\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Zu Grillfleisch, Fisch oder gegrilltem Gemüse\u003cbr\u003e- Als Dip zu Nachos, Empanadas oder Arepas\u003cbr\u003e- Über Tacos, Bowls oder Salate\u003cbr\u003e- Als frische Basis für Dressings\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Vor dem Servieren kurz durchschütteln, da sich die Avocado natürlich absetzen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e👥 Für wen geeignet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die eine frische, cremige Sauce ganz ohne Schärfe suchen – ideal auch für Kinder und Schärfe-Einsteiger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e❓ Kurz-FAQ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eF: Wie scharf ist Yare Sauce La Verde?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA: Gar nicht – Level 0 von 4. La Verde lebt von Frische und Kräuteraromen, nicht von Schärfe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eF: Was ist Guasacaca?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA: Eine venezolanische Avocado-Kräutersauce (auch Wasakaka genannt), die Yare Sauce mit La Verde neu interpretiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eF: Wofür eignet sich La Verde am besten?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA: Vielseitig zu Grillgut, als Dip, über Tacos und Bowls oder als Basis für Dressings.\u003c\/p\u003e","brand":"Yare Sauce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53915971649812,"sku":"SCE-YAR-VER-200ML","price":13.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0132\/6920\/5051\/files\/Yare_La_Verde_Sauce_200_ml_nicht_scharf.png?v=1788247780"},{"product_id":"yare-sauce-la-amarilla-scharfe-sauce-mit-madame-jeanette-chili-und-kombu","title":"Yare Sauce La Amarilla – Scharfe Sauce mit Madame Jeanette Chili und Kombu","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eYare Sauce La Amarilla – Scharfe Sauce mit Madame Jeanette Chili \u0026amp; Kombu (100 ml)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eYare Sauce La Amarilla\u003c\/strong\u003e ist die goldgelbe, spürbar scharfe Sauce der Schweizer Manufaktur Yare Sauce aus Zürich. Im Zentrum steht die aromatische Madame-Jeanette-Chili, veredelt durch eine langsame Kombu-Infusion, die der Sauce eine tiefe, runde Umami-Note verleiht – tropisch, würzig und mit spürbarem Punch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🌶️ Vorteile auf einen Blick\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Feurige Madame-Jeanette-Chili als Hauptzutat (41 % Anteil)\u003cbr\u003e- Umami-Tiefe durch langsame Kombu-Algen-Infusion\u003cbr\u003e- Deutlich scharf – für Fans von echtem Chili-Punch\u003cbr\u003e- Schweizer Manufaktur-Qualität aus Zürich\u003cbr\u003e- Fruchtig-exotischer Charakter mit tropischer Note\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🔍 Produktdetails\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMadame-Jeanette-Chili (41 %), Reisessig, weisse Zwiebeln, Kombu-Alge (Laminaria Ochroleuca), Limettensaft, brauner Zucker, Traubenkernöl und Meersalz ergeben eine goldgelbe, sämige Sauce mit spürbarer Schärfe, feiner Süsse und der charakteristischen Umami-Tiefe der Kombu-Alge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchärfegrad:\u003c\/strong\u003e scharf (Level 2 von 4; Madame Jeanette Chili)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍽️ Anwendung \u0026amp; Tipp\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Zu Reisgerichten, Currys und Fleisch\u003cbr\u003e- Als Würze für Suppen und Eintöpfe\u003cbr\u003e- Zu gegrilltem Fisch oder Meeresfrüchten\u003cbr\u003e- Als scharfer Kick in Marinaden\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Erst tropfenweise dosieren – die Kombination aus Schärfe und Umami ist intensiver, als die Farbe vermuten lässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e👥 Für wen geeignet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die spürbare Schärfe mit exotischer Fruchtigkeit und Umami-Tiefe kombinieren möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e❓ Kurz-FAQ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eF: Wie scharf ist Yare Sauce La Amarilla?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA: Deutlich scharf – Level 2 von 4, dank der aromatischen Madame-Jeanette-Chili.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eF: Was macht die Kombu-Alge in dieser Sauce?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA: Sie wird langsam infundiert und verleiht der Sauce eine tiefe, runde Umami-Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eF: Wofür eignet sich La Amarilla am besten?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA: Ideal zu Reis, Currys, Fleisch und als würziger Marinaden-Kick.\u003c\/p\u003e","brand":"Yare Sauce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53915971682580,"sku":"SCE-YAR-AMA-100ML","price":13.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0132\/6920\/5051\/files\/Yare_La_Amarilla_Hot_Sauce_mit_Madame_Jeanette_Chili_100_ml_medium_scharf.png?v=1788247779"},{"product_id":"yare-sauce-la-naranja-fruchtig-scharfe-sauce-mit-orange-habanero-und-sanddorn","title":"Yare Sauce La Naranja – Fruchtig-scharfe Sauce mit Orange Habanero und Sanddorn","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eYare Sauce La Naranja – Fruchtig-scharfe Sauce mit Orange Habanero \u0026amp; Sanddorn (100 ml)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eYare Sauce La Naranja\u003c\/strong\u003e ist die leuchtend orange, fruchtig-feurige Sauce der Schweizer Manufaktur Yare Sauce aus Zürich. Im Mittelpunkt steht die seltene Orange Habanero mit ihrem fruchtigen Aroma und klarer, sauberer Schärfe, kombiniert mit der spritzigen Säure von Sanddorn – reich an Vitamin C und Antioxidantien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🌶️ Vorteile auf einen Blick\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Seltene Orange Habanero mit fruchtigem Aroma und klarer Schärfe\u003cbr\u003e- Frische Säure durch Sanddorn, reich an Vitamin C \u0026amp; Antioxidantien\u003cbr\u003e- Spürbare, aber gut zugängliche Schärfe\u003cbr\u003e- Schweizer Manufaktur-Qualität aus Zürich\u003cbr\u003e- Lebendig-zitrusfrisch mit tropischem Charakter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🔍 Produktdetails\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrange Habanero, Sanddorn, weisse Zwiebeln, Reisessig, brauner Zucker, Meersalz und Traubenkernöl ergeben eine leuchtend orange, spritzig-süsse Sauce mit fruchtiger Habanero-Schärfe und der markanten, herb-säuerlichen Note des Sanddorns.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchärfegrad:\u003c\/strong\u003e mittelscharf (Level 1 von 4; Orange Habanero)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍽️ Anwendung \u0026amp; Tipp\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Zu Poke Bowls, Fisch und Meeresfrüchten\u003cbr\u003e- Als Dip zu Chicken Wings oder Empanadas\u003cbr\u003e- Über gegrilltem Gemüse oder in Salatdressings\u003cbr\u003e- Als fruchtig-scharfer Kick in Cocktails oder Bowls\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Ein paar Tropfen über frisches Obst oder in einen Michelada-Cocktail geben für eine ungewöhnliche fruchtig-scharfe Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e👥 Für wen geeignet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die fruchtige Habanero-Schärfe mit einer frischen, vitaminreichen Säure verbinden möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e❓ Kurz-FAQ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eF: Wie scharf ist Yare Sauce La Naranja?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA: Mittelscharf – Level 1 von 4, mit der fruchtigen, klaren Schärfe der Orange Habanero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eF: Was ist Sanddorn und warum ist er drin?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA: Sanddorn ist eine vitaminreiche, herb-säuerliche Beere, die der Sauce Frische und eine tropische Wellness-Note verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eF: Wofür eignet sich La Naranja am besten?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA: Ideal zu Fisch, Poke Bowls, als Dip oder für einen fruchtig-scharfen Twist in Dressings und Cocktails.\u003c\/p\u003e","brand":"Yare Sauce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53915971715348,"sku":"SCE-YAR-NAR-100ML","price":13.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0132\/6920\/5051\/files\/Yare_La_Naranja_Hot_Sauce_mit_Orange_Habanero_Chili_100_ml_medium_scharf.png?v=1788247779"}],"url":"https:\/\/peppers.ch\/de-ch\/collections\/yare-sauce.oembed","provider":"Peppers.ch","version":"1.0","type":"link"}