{"title":"Sí Señor \/ Si Senor","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSí Señor\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e ist die einzigartige \u003cstrong\u003eSchweizer Chilisauce\u003c\/strong\u003e mit selbstgezogenen Chilis in Bio-Qualität aus dem Kanton Aargau. Und sie kann viel mehr als einfach nur höllisch zu brennen! Hier geht es nicht um die schärfste oder die verrückteste Sauce, sondern um \u003cstrong\u003eGeschmack und die perfekte Harmonie\u003c\/strong\u003e zwischen Chilisorten und anderen erstklassigen Zutaten.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSobald die Produkte einer Ernte ausverkauft sind, gibt es im kommenden November des Jahres jeweils frischen Nachschub. Das Warten lohnt sich und Vorfreude ist ja bekanntlich die schönste Freude!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"si-senhor-deja-vodoo-habanero-and-tropical-spices-hot-sauce","title":"Sí Señor Déjà Voodoo | Habanero and Tropical Spices | Schweizer Chili Sauce","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSí Señor Déjà Voodoo – Habanero \u0026amp; Tropical Spices (120 ml)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSí Señor Déjà Voodoo ist eine von Hand in der Schweiz hergestellte Chili-Sauce nach karibischem Rezept. Habanero de Oro, Habanero Peach und Scotch Bonnet Chili sorgen für eine lang anhaltende, aromatische Schärfe – begleitet von reifer Mango, Karotte, Curry und einem Hauch braunem Rum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🌶️ Vorteile auf einen Blick\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Von Hand in der Schweiz hergestellt\u003cbr\u003e- Mischung aus Habanero de Oro, Habanero Peach \u0026amp; Scotch Bonnet Chili\u003cbr\u003e- Exotisch-fruchtiges Aroma mit Mango, Curry \u0026amp; braunem Rum\u003cbr\u003e- Lang anhaltende, aber nie brennende Schärfe\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🔍 Produktdetails\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Sauce kombiniert drei Habanero- und Scotch-Bonnet-Chilis mit Orangensaft, Karotten, Mango, Curry, Knoblauch und Ingwer zu einem karibisch-exotischen Geschmacksprofil – feurig-scharf, aber nie überwältigend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchärfegrad:\u003c\/strong\u003e scharf – karibische Habanero-Note\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍽️ Anwendung \u0026amp; Tipp\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Zu Grilladen, Geflügel \u0026amp; Jerked Beef\u003cbr\u003e- Zu Fisch \u0026amp; Meeresfrüchten\u003cbr\u003e- Als Dip mit Joghurt oder zu Pommes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e👥 Für wen geeignet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die karibisch-exotische, feurig-fruchtige Hot Sauces lieben und gerne kräftig würzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e❓ Kurz-FAQ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eF: Wie scharf ist Déjà Voodoo wirklich?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA: Die Sauce ist spürbar scharf durch drei Habanero-Sorten, bleibt durch Mango und Curry aber angenehm fruchtig und nie brennend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eF: Welche Allergene sind enthalten?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA: Die Sauce enthält Curry und Senfpulver.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eF: Wie wird die Sauce in der Schweiz hergestellt?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA: Sí Señor stellt die Sauce in kleinen Chargen von Hand her, nach karibischem Originalrezept.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktzusammensetzung\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 100.036%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.554%;\"\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.2662%;\"\u003eOrangensaft, Karotten, Apfelessig, Habanero de Oro (16%), Habanero Peach (8%), Scotch Bonnet Chili, Mango, Zwiebeln, Curry, Knoblauch, Wasser, Senfpulver, Ingwer, Rohrzucker, Meersalz, brauner Rum\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.554%;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergene\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.2662%;\"\u003eEnthält Curry, Senfpulver\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.554%;\"\u003e\u003cstrong\u003eInhalt\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.2662%;\"\u003e120 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Sí Señor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31977779789858,"sku":"SiS-DejaVodoo","price":17.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0132\/6920\/5051\/files\/S_Se_or_D_j_Voodoo_Habanero_and_Tropical_Spices_Schweizer_Hot_Sauce.jpg?v=1763450899"},{"product_id":"si-senor-lemon-drop-aji-amarillo-passion-fruit-hot-sauce","title":"Sí Señor Mata Gringo | Lemon Drop \u0026 Ají Amarillo \u0026 Passion Fruit | Schweizer Chili Sauce","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSí Señor Mata Gringo – Lemon Drop \u0026amp; Ají Amarillo \u0026amp; Passion Fruit (120 ml)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSí Señor Mata Gringo ist eine von Hand in der Schweiz hergestellte Hot Sauce mit zwei der fruchtigsten Chilis überhaupt: dem zitrusigen Lemon Drop und dem tropischen Ají Amarillo. Passionsfrucht, getrocknete Aprikosen und ein Hauch Zitronensaft sorgen für ein intensiv-fruchtiges, sonniges Aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🌶️ Vorteile auf einen Blick\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Von Hand in der Schweiz hergestellt\u003cbr\u003e- Kombination aus Lemon Drop \u0026amp; Ají Amarillo Chili\u003cbr\u003e- Fruchtig-tropisches Aroma mit Passionsfrucht \u0026amp; Aprikose\u003cbr\u003e- Angenehm scharf, nie übertrieben\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🔍 Produktdetails\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePassionsfruchtmark und Lemon-Drop-Chili bilden die fruchtig-scharfe Basis, ergänzt durch Ají Amarillo, getrocknete Aprikosen, Zitronensaft und Kurkuma. So entsteht eine frische, sonnige Sauce mit spürbarer, aber gut kontrollierbarer Schärfe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchärfegrad:\u003c\/strong\u003e mild bis mittel – fruchtig-tropisch\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍽️ Anwendung \u0026amp; Tipp\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Zu Grilladen, Fisch \u0026amp; Meeresfrüchten\u003cbr\u003e- Zu Geflügel \u0026amp; karibischen Currys\u003cbr\u003e- Als Ersatz für Cayenne oder Harissa in orientalischer \u0026amp; asiatischer Küche\u003cbr\u003e- Zu Burgern, Reisgerichten \u0026amp; Sandwiches\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e👥 Für wen geeignet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die fruchtig-exotische Hot Sauces mit spürbarer, aber gut dosierbarer Schärfe lieben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e❓ Kurz-FAQ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eF: Wie scharf ist Mata Gringo im Vergleich zu anderen Sí-Señor-Saucen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA: Sie zählt zu den milderen Saucen der Reihe – der Fokus liegt klar auf Fruchtigkeit statt purer Schärfe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eF: Welche Allergene sind enthalten?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA: Die Sauce enthält Schwefeldioxid aus den getrockneten Aprikosen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eF: Wofür eignet sich Mata Gringo am besten?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA: Besonders gut zu Fisch, Geflügel, Currys und als fruchtige Ergänzung zu Burgern oder Reisgerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktzusammensetzung\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 100.036%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.554%;\"\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.2662%;\"\u003ePassionsfruchtmark (26%), Chile Lemon Drop (21%), Ají Amarillo, Wasser, getrocknete Aprikosen (enthalten Schwefeldioxid), Zitronensaft, Rohrzucker, Traubenkernöl, Meersalz, Kurkuma\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.554%;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergene\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.2662%;\"\u003eEnthält Schwefeldioxid (aus getrockneten Aprikosen)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.554%;\"\u003e\u003cstrong\u003eInhalt\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.2662%;\"\u003e120 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Sí Señor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31977803350050,"sku":"SiS-MataGringo","price":17.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0132\/6920\/5051\/files\/S_Se_or_Mata_Gringo_Lemon_Drop_Aj_Amarillo_Passion_Fruit_Schweizer_Hot_Sauce.jpg?v=1763450837"},{"product_id":"si-senor-macho-muchacho-green-apple-mit-jalapenos-hot-sauce","title":"Sí Señor Macho Muchacho | Green Apple mit Jalapeno | Schweizer Chili Sauce","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSí Señor Macho Muchacho – Green Apple mit Jalapeño (120 ml)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSí Señor Macho Muchacho ist eine von Hand in der Schweiz hergestellte Chili-Sauce, die 8 bis 12 Monate in ausgebrannten Eichenfässern reift – ähnlich einem guten Wein. Grüne Jalapeños und Serranos fermentieren zunächst drei Monate und werden anschliessend mit süss-säuerlichem grünem Apfel zu einer runden, reifen Sauce verfeinert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🌶️ Vorteile auf einen Blick\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Von Hand in der Schweiz hergestellt, fassgereift\u003cbr\u003e- Basis aus fermentiertem Jalapeño- \u0026amp; Serrano-Chili\u003cbr\u003e- Süss-saure Fruchtnote durch grünen Apfel\u003cbr\u003e- Schärfe 3\/5 – mittelscharf \u0026amp; erfrischend\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🔍 Produktdetails\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Fassreifung verleiht der Sauce mehr Substanz, Tiefe und Rundung. Grüner Boskoop-Apfel, Tomatillos, Limette und Koriander sorgen für ein frisches, süss-saures Gegengewicht zur Jalapeño-Schärfe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchärfegrad:\u003c\/strong\u003e mittel – Heat-Level 3\/10\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍽️ Anwendung \u0026amp; Tipp\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Zu Tacos, Burritos, Nachos \u0026amp; Tortilla Chips\u003cbr\u003e- Zu Kartoffel- \u0026amp; Eierspeisen sowie Ofengemüse\u003cbr\u003e- Zu Avocados \u0026amp; in Salatdressings\u003cbr\u003e- Als Marinade für Crevetten oder Zugabe zur Guacamole\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e👥 Für wen geeignet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die mexikanisch-inspirierte, mittelscharfe Saucen mit fruchtiger Frische lieben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e❓ Kurz-FAQ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eF: Was macht die Fassreifung besonders?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA: Die Sauce reift 8 bis 12 Monate in ausgebrannten Eichenfässern, wodurch sie an Tiefe und Rundung gewinnt – vergleichbar mit der Reifung von Wein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eF: Ist die Sauce für Chili-Einsteiger geeignet?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA: Ja, mit Schärfe 3\/5 ist sie mittelscharf und dank der Apfelnote gut zugänglich, auch für weniger geübte Esser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eF: Wofür eignet sich Macho Muchacho am besten?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA: Besonders gut zu Tex-Mex-Gerichten, Ofengemüse und als frische Note in Salatdressings.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktzusammensetzung\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 100.036%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.554%;\"\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.2662%;\"\u003eChile Jalapeño (29%), grüner Boskoop-Apfel (16%), Apfelsaft, Chile Serrano, Weissweinessig, Wasser, Tomatillos, Limette, Zwiebeln, Olivenöl extra vergine, Rohrzucker, Knoblauch, Koriander, Kreuzkümmel, Meersalz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.554%;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergene\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.2662%;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.554%;\"\u003e\u003cstrong\u003eInhalt\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.2662%;\"\u003e120 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Sí Señor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32968474329122,"sku":"SiS-MachoMuchacho","price":17.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0132\/6920\/5051\/files\/S_Se_or_Macho_Muchacho_Green_Apple_mit_Jalapeno_Schweizer_Hot_Sauce.jpg?v=1763450744"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0132\/6920\/5051\/collections\/si-senhor-logo.png?v=1589179850","url":"https:\/\/peppers.ch\/de-ch\/collections\/sisenor.oembed","provider":"Peppers.ch","version":"1.0","type":"link"}