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Scovilla
Scovilla Peri Peri, African Bird Eye, Chilipulver im Shaker, 50 Gramm
Scovilla Peri Peri, African Bird Eye, Chilipulver im Shaker, 50 Gramm
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Produktinformationen "Scovilla Peri Peri, African Bird Eye, Chilipulver im Shaker, 50 Gramm"
Peri Peri (Piri Pir)i ist auch bekannt als afrikanische Birdseye Chili oder afrikanische Red Devil Chili. Die Schärfe beträgt, je nach Ernte, 30'000 bis 100'000 Scoville Units.
Die winzige Peri-Peri-Chili, die ursprünglich aus Südamerika stammt, hat sich in den letzten Jahrhunderten in Afrika durchgesetzt. Sie wuchs wild und wurde in Südafrika,Nigeria, Äthiopien und Mosambik angebaut.
Der Name dieser Chili-Sorte wird je nach Ort unterschiedlich ausgesprochen und buchstabiert. Er wird in verschiedenen afrikanischen Sprachen "Piri Piri" genannt ("Pfeffer Pfeffer"), im portugiesisch-sprachigen Mosambik trägt er den gleichen Namen, während er in Malawi "Peri Peri" heißt. Der Name bezieht sich auch auf die würzigen Saucen mit dem Chili. Piri Piri ist auch bekannt als afrikanische Birdseye Chili oder afrikanischer Red Devil Chili.
Kühl, trocken, luftdicht und dunkel lagern.
Zutaten: African Bird Eye (Peri Peri) Chili getrocknet und gemahlen
Inhalt: 50 Gramm
Achtung: Scharf! Vor Kindern fernhalten.
Nur in kleinsten Mengen verzehren!
Zutaten: African Bird Eye (Peri Peri) Chili getrocknet und gemahlen
Inhalt: 50 Gramm
Achtung: Scharf! Vor Kindern fernhalten.
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